Bon Goût, Bonne Vie
Spécial
(101) Poisson Rôti de Chez Wang
(102) Canard Saumuré de Chez Wang
(103) Poulet à la Vapeur avec Igname de Chine
(104) Fondue de Colonne Vertébrale d'Agneau avec Légumes
(105) Poulet Rôti de Chong Qing
(106) Intestin de Porc Épicé et Poulet
(107) Mérou Épicé(Deux Saveurs)
(108) ⒶSichuan Poché Tranché Poisson Épicé/ⒷChoucroute
(109) ⒶLapin au Poivre Frais/ⒷSauté de Zi Gong
(110) Concombre de Mer Braisé(Réservation Nécessaire)
(111) Bœuf Sauté Épicé
(112) Côtelettes d'agneau Braisées avec Carottes et Radis
(113) Côtes de Mouton Sautées
(114) Crabe au Sel et au Chili
(115) Côtes de Porc Frits de Chez Wang
(116) Pepper Porc Sautées
(117) Pot de Trotteurs Épicés
Apéritif
(201) Poulet Épicé Huile Froide
(202) Poulet Salé et Croustillant
(203) Porc Trame Sauce Chili
(204) Salade de Bœuf avec Persil Chinois
(205) Viande Assortie Marinée
(206) Fern Racine avec Poulet
(207) Salade de Vermicelles de Pommes de Terre(Aigre, Piquante)
(208) Salade de Tripes
(209) Salade d'Estomac de Cochon
(210) Gelée de Peau de Porc
(211) Salade de Champignons Noirs
(212) Salade de Gombo
(213) Salade de Niébé Épicée
(214) Œufs en Conserve avec Tofu
(215) Œufs en Conserve avec Piment
(216) Salade de Céleri avec Yuba
(217) Soie de Pomme de Terre Émincé Épicée
(218) Vermicelle Largeur avec Coloré Legumes
(219) Salade de Concombre(Aigre, Piquante)
(220) Cacahuètes Imbibées de Vinaigre
(221) Salade de Feuilles de Tofu Séchées
Soupe
(801) Tonique Soupe Poulet avec Os de Porc
(802) Soupe de Canard
(803) Soupe aux Ailerons de Requin
(804) Soupe Haggis de Chez Wang
(805) Soupe de Côtelette de Porc avec Courge Cireuse
(806) Soupe de Bœuf
(807) Soupe Vermicelle et Crevette
(808) Soupe aux Œufs de Tomate
(809) Soupe Légumes Tofu
(810) Soupe Aigre Épice
Base
(901) Ravioli Chinois(Remplissage: Choucroute/Ciboulette/Céleri/Bœuf)
(902) Ravioli Grille(Remplissage: Choucroute/Ciboulette/Céleri/Porc/Bœuf)
(903) Riz Cantonais de Chez Wang
(904) Nouilles Sautées de Chez Wang
(905) Nouilles de Riz Sautées(Shahe Fen) de Chez Wang
(906) Nem(ⒶPoulet/ⒷBœuf)
(907) Beignets aux Crevettes
(908) Riz Blanc
(909) Frites
(910) Soupe de Ravioli(ⒶPorc/ⒷBœuf)
(911) Chong Qing Nouilles Épicées
(912) Nouilles Froides de Chez Wang
(913) Nouilles à la Sauce Sautées
(914) Nouilles de Soupes Claires
(915) Pain Chinois
(916) Dou Bao(Pain Cuits à Vapeur Farci de Purée de Haricots Rouges)
(917) Tarte à la Citrouille
(928) Boulettes de Riz Gluant Farcies au Vin de Riz
(929) Bouillie de Riz
Fruits de Mer
(301) ⒶLangouste Frais Épicés/ⒷAil/ⒸSauce
(302) ⒶCrabe Épicés/ⒷFrit à l'Échalote et au Gingembre/ⒸCuit à la Vapeur avec Œuf
(303) Ormeau Braisé au Poulet(10 pièces)
(304) Sashimi au Saumon(Réservation Nécessaire)
(305) Vermicelles de Petongle à l'Ail(8 pièces)
(306) Sashimi d'Huîtres(Réservation Nécessaire)
(307) ⒶGambas Sauté Sel et Épices/ⒷAil/ⒸKung Pao Sauce(6 pièces)
(308) ⒶGambas à la Vapeur aux Œuf/ⒷSautées avec Anacarde Céleri
(309) ⒶMérou Vapeur/ⒷFrit avec Sauce/ⒸFrit avec Légumes Macérés dans la Saumure
(310) ⒶTilapia Frit avec Sauce/ⒷFrit avec Légumes Macérés dans la Saumure
(311) Soso en Filets avec Choucroute
(312) ⒶSoso Frit avec Poivre/ⒷFrit avec Sauce/ⒸSautées avec Tofu/ⒹAigre-Doux
(313) ⒶPoisson-Ruban Braisés/ⒷFrite
(314) ⒶCalamar Frits/ⒷBraisés
(315) Pot de Tofu aux Fruits de Mer
Viande
(401) Bœuf Épicé Poché
(402) Filet de Bœuf au Poivre Noir
(403) Soie de Bœuf Sauté à Sec Épicé
(404) ⒶFlanchet de Bœuf aux Tomate/ⒷCarottes Braisées
(405) Bœuf Sauté avec Légumes
(406) ⒶBœuf/ⒷMouton au Cumin
(407) Côtes de Mouton Sautées(Piquante)
(408) ⒶPoulet Braisé/ⒷSauté avec Piment Vert/ⒸSauté au Gingembre
(409) Poulet Épicé Grillée
(410) Poulet Kung Pao
(411) Poulet Sautées avec Légumes
(412) ⒶCanard Sauté au Poivre Vert/ⒷFrit au Tofu
(413) Grenouille Frite au Gingembre
(414) ⒶCôtes de Porc Braisés/ⒷAigre-Doux/ⒸAil
(415) Porc Épicée Poché
(416) Porc Râpé avec Sauce à l'Ail
(417) ⒶDouble Tranches de Porc Cuites/ⒷPepper Porc Sautées
(418) Boulettes de Porc Braisés
(419) Ventre de Porc Cuit à la Vapeur avec des Verts Préservés
(420) Soupe de Trotteurs
(421) Filet de Porc Grillé
(422) Porc Aigre-Doux Aromatisé à l'Ananas
(423) Porc Sautées
(424) Lard de Porc Frit avec Fleurs d'Ail
(425) Porc Frit avec Fleurs d'Ail
(426) Gésiers de Poulet aux Poivrons Marinés
(427) Mao Xue Wang
(428) Tripes Frites Épicées
(429) Foie de Porc Frit
(430) Intestin de Porc Frites Épicées
Légumes
(501) Soupe aux Choux
(502) ⒶLe Chou Cantonais/ⒷFeuilles de Laitue/ⒸÉpinards d'Eau à l'Ail
(503) Igname de Chine Frit
(504) Champignons au Légumes
(505) ⒶMa Po Tofu(Piquante)/ⒷSlice Tofu Sautées
(506) Brocoli frit à l'Ail
(507) Chou Chinois Aigre-Piquant
(508) Pomme de Terre Sautées Piquante
(509) ⒶChou Sautées/ⒷFrit aux Vermicelles
(510) ⒶViandes Hachées d'Aubergine/ⒷFrit avec Sauce
(511) Salade à la Sauce aux Huîtres
(512) Haricots Secs Frits
(513) Piment Vert Tofu Mince Sautées
Plaque
(601) Plaque de Canard de Bière
(602) Plaque de Mouton
(603) Plaque de Poulet Africain
(604) Plaque de Gambas Épicés
(605) Plaque de Grenouille
(606) Plaque de Intestin de Porc
(607) Plaque de Chou-Fleur
(608) Plaque de Chou
Sizzling
(701) Bœuf Sizzling
(702) Calamar Sizzling